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六、惠安系沉香整体特点

  • 发布日期:2017/9/22 15:13:43

说完了结香、油脂、香韵,就不得不提到沉香的产地了。目前市场上的沉香可以按产地树种的区别,划分为惠安系和星洲系,惠安系沉香指的是以越南惠安为交易中心的越南沉香柬埔寨沉香老挝沉香、泰国沉香等,他们都位于中南半岛,并且都为蜜香树种。从价值上来说,惠安系沉香普遍要比星洲系沉香更高,也更受香友的追捧。

为什么说惠安系沉香更受人追捧一些呢,因为咱们国家传统上用的都是惠安系沉香,包括被我们所影响的日本,都比较熟悉惠安系沉香的味道。在汉朝时期,就已经有记载南越交趾上贡沉香的记载了,古代文人们在诗词歌赋中所提及赞美也多是惠安系沉香。但随着长达千年以上的开采,到了近代,惠安系沉香的产量严重下降,远远的满足不了市场所需,星洲系沉香产地才得到了大力的开发。

除了更为稀有之外,惠安系沉香比星洲系更受追捧的另一个因素是香韵的层次性。香友们都知道,沉香根据产地水土和醇化时间的不同都会有不同的韵味,一般来说星洲系沉香大多都是单一的味道,只有少数具有复合的香味。而惠安系的优点就在于其大部分沉香的味道都是具备双重性的,甜凉兼备,甚至更复杂多变。这一点是星洲系很多沉香所不具备的,但星洲系沉香也有惠安系没有的优点,一来大材较多,二来木质较硬,更适合制作手串雕件。而沉香惠安系因为碎料多,整料少,再加上木质较软,通常用于熏香较多,适合雕琢的大件较为少见。

惠安实际上是越南的一个港口城市,它不光本地产沉香,其它产地的沉香也在这里集散,因此惠安系是一个统称,我国海南两广的沉香也可以算进惠安系。但目前国产沉香几乎绝迹,没有新料问世,只有一些老料偶尔出现在市场上。因此惠安系的主要产地还是中南半岛。

整个沉香惠安系因为纬度地理气候的相近,所产沉香在大的层面上是有很多共同点的,但因为土壤环境的区别,具体到每个小产区的沉香特点,还是有明显的差异。以越南来说,其境内就分为红土、黄土、黑土,不同的土质所结的沉香从油脂品相到香韵味道都有所不同。总的来说,惠安系中比较知名的产区有越南的芽庄和富森,柬埔寨的菩萨等。

最后要提的是奇楠这一特殊的沉香种类,基本上都出于惠安系,准确的说是在越南芽庄。星洲系虽然在理论上也有可能诞生奇楠,但现实中极为少见。


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