• 发布日期：2017/5/4 16:39:26

近年来人们对沉香的需求不断增长，野生天然沉香的产量却一直在下降。随着沉香市场愈发红火，这种供不应求的情况越发引人关注。市面上很多人看到了这一商机，在适宜沉香树生长的低纬度地区进行大规模种植，再通过人工方式让树木结香，生产出人工沉香。那么这种人工沉香能比得上天然沉香吗？天然沉香越来越稀少，人工沉香能够取代其地位吗？我们世纪沉香坊也曾调查研究过这些问题，今天就来和大家好好聊一聊。

目前的人工沉香已经形成一个完整的产业链，在我国的广东、海南等省份和越南等地，把沉香树当成经济作物开始大规模种植。等到沉香树长到二三十年以后具备了结香的条件之后。再采取刀劈、火烧、钻洞、打药水等多种方式让沉香树受伤分泌树脂，基本上就是模仿大自然让沉香树结香的各种条件，加快沉香树的结香过程，以此得到人工沉香。一般来说，这种人工催生的沉香的结香周期不会很长，一两年就可以结香，商家为了回拢资金马上就会收割出售，就像是工厂流水线的产品一样。

这些人工沉香被生产出来后，马上就会投入市场的，作为手串、雕件、摆件等工艺品被制作出来，目前市面上的低价沉香很多都是人工沉香。也有很多人工沉香会被制成沉香油，味道上无法与天然的沉香油相比，胜在便宜。除此之外，人工沉香的药用价值不可考，曾申请国家药用植物但被拒。

人工沉香与天然沉香的最终差距是全方面的，而形成这种差距的原因主要有两个，一是时间，二是环境。人工沉香种植者们追求利润回报，不可能让其像天然沉香那样醇化百年。从时间上来看，人工沉香的结香时间基本只有一两年，刚结香就被会被采走；这与天然沉香动辄几十年、上百年的结香时间有巨大的差距。结香时间上的差距，带来的是油脂含量的差距，油脂含量的多少，既影响了沉香的外观，也影响了沉香的香韵。尤其是香韵部分，目前绝大多数的人工沉香是不能够入品的。

市场上也有人说，给人工沉香以时间，最终能得到不逊色天然沉香的产品，但我却不敢苟同这个说法。因为除了时间的醇化作用外，沉香树结香的前提还要在复杂的自然环境下受到真菌感染。正如同每个产地的沉香品相和香韵都个有特点一样，不同的水土环境对沉香的结香影响巨大，同一产地山顶和山脚的沉香都能品出味道差别，结香方式不一如土沉水沉之间的性状也有很大差异。而人工种植的沉香根本模拟不了如此复杂的自然环境。种植人工沉香对如何挑选合适真菌感染就更没辙了，沉香的具体化学成分在现在的实验室中都没完全分析，因此种植人工沉香基本上都是用化学试剂和按经验人工挑选培养的真菌来撞运气，结出的“香”味道如何可想而知。

同时针对目前人工沉香占领了很大一部分低端沉香市场，有些人认为这种情况可以让更多的香友通过便宜的人工沉香来接触沉香，刺激沉香市场的进一步火爆，我们世纪沉香坊对这种说法持保守态度。诚然，人工沉香让更多的人以低成本接触到了沉香，但是其香韵和品质都远不如天然沉香，可能会给新入门的香友造成误导。我们认为，只有玩过天然沉香才能认识到两者之间的巨大差距，这种强烈对比反而会让香友更加追求天然沉香。因此，人工沉香代替天然沉香在目前看来仍是遥不可及。产量的不断缩小，只会让高端天然沉香的地位更加稳固，价值继续上升。

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